皆さんは中国に来たことがありますか。中国はユーラシア大陸の東にある大きい国で国の 人口 は 14 億人以上です。それは、世界の一番人口が多い国です。そして、全体の大きさは、アメリカと同じぐらいです。だから、中国には四川料理ような、色々な世界によく知られているちゅうか料理があります。例えば、山東料理や広東料理や湖南料理が全部おいしくて有名です。中華料理の中で、私は四川料理が一番好きですから、今日は四川料理をおすすめしましょう。 四川は、中国の西南の方にある省です。省都は、「 セート 」です。四川料理は、１７００年以上の歴史があります。そして、四川料理は、よく「トウガラシ」や「カホクザンショウ」色々辛いちょうみりょうを使う料理です。四川料理と言えば、 「まーぼーとうふ」 や「 たんたんめん」 や「ホイコーロ」も忘れることはできません。「 まーぼーとうふ 」は、からいとうふ料理です。四川料理で最も有名な料理かもしれません。材料は、とうふとトウバンジャンとホアジャオぶだ肉です。作り方もやさしいですね。皆さんは、最近時間があったら、インターネットで作り方を調べて、おいしい「まーぼーとうふ」作って下さい。そして「たんたんめん」と 「ホイコーロ」 も、作りやすい四川料理です。「たんたんめん」は、日本のからいラーメンの同じです。「ホイコーロ」材料をもう一度なべに返しするぶた肉料理です。 「まーぼーとうふ」 皆さんは、四川に行ったら、何をしてみたいですか。四川は、四川料理のほかに、パンダで有名ですね。そして、四川の省都の「 セート 」は、景色が美しい名所がたくさんありますよ。だから、毎年、たくさん人々は四川に観光の目的に四川に行きました。
皆さん、こんにちは。 今日は、1月30日(土)です。２０２０年のクリスマスは、もう終わりましたね。皆さんは、クリスマスで、何をしました。 ２０２０年は、ほんどうに大変ですね。コロナウィルスがあって、学校に行けなくて、毎日家で勉強していました。ちょっとつまらなかったです。だから、その時、私はとても旅行をしたかったです。 ２０２０年のクリスマスの前に、中国のコロナの状況が少し良くなかったので、こくない旅行はもう一度できました。だから、私は、クリスマスに、友達といっしょに中国の白頭山（はくとうさん）に旅行をしに行きました。 白頭山は、中国の北東の方にあります。たくさんいいスキー場があることで知られています。そして、白頭山は中国とちょうせんのへんきょうの近くですから、かんこく料理がとても有名です。 白頭山 私は、白頭山でおいしいかんこく料理を食べたり、おんせんを入りたり、ゆきをみたり、しました。たのしかったです。そして、たくさんスキーをしました。でも、スキーは、少し難しいので、私は、あまり上手じゃないです。 スキー場 皆さんのクリスマスは、どうでしたか。